Ardiente y Tropical
36.00
Exótico - Refrescante
Pisco Italia, Licor De Naranja, Hierba Buena Y Albahaca, Maracuyá, Sirope De Naranja Con Pimientas, Curacao blue, Soda
Afro Exotico & Hot
23.00
Exótico - Refrescante
Ron, Licor De Hibiscus, Toronja, chantilly.
La Sexy De La Urba
22.00
Tropical - Refrescante
Tequila, Licor de Naranja, Frutos Rojos, Maracuyá, Soda de manzana.
Mata Resaca
22.00
Reponedor - Refrescante
Pisco Italia, Sirope De Cilantro Y Ají, Maracuyá, Naranja.
Mojito De Resaca
22.00
Exótico - Refrescante
Ron blanco, crema de coco, hierba buena, curacao blue, maracuyá y agua gasificada.
Piuranito De Resaca
22.00
Exótico - Refrescante
Pisco, Licor De Naranja, Hierba Buena y Albahaca, Maracuyá, Sirope De Naranja Con Pimientos, Soda
Zombie Resaca
22.00
Embriagante - Refrescante
Ron Bacardi blanco y rubio, Licor De Especias, Piña, On Fire.
Bulldog
34.00
Piel de Naranja y Canela
Hendricks
34.00
Beefeather Pink
30.00
Frutos Rojos
Tanqueray Sevilla
30.00
Piel de Naranja y Fresas
Tanqueray
26.00
Piel de naranja y romero
SABORES: Maracuyá, Piña, Mango Ciruelo, Frutos Rojos, Mango, Aguaymanto, Hibiscus SABORES: Maracuyá, Piña, Mango Ciruelo, Frutos Rojos, Mango, Aguaymanto, Hibiscus
Machu Picchu
24.00
Margarita
24.00
Clásico y sabores
Margarita punch beer
24.00
Clásico y sabores
Algarrobina especial
22.00
Orgásmico
22.00
Clásico con un toque de resaca
Piña colada
22.00
Caipirinha
20.00
Clásico y sabores
Daiquiri
20.00
Clásico y sabores
Mojito
20.00
Clásico y sabores
Pisco sour
20.00
Clásico y sabores
Tinto de verano
20.00
Chilcanos
18.00
Clásico y sabores
Michelada
18.00
Sangría Especial
50.00
Vino Tinto Buenos Aires Red Blend, Pisco, soda de Naranja, manzana
Clericó Tropical
40.00
Vino Blanco, Pisco, ginger ale, manzana, Soda
Sangría Clásica
40.00
Vino Tinto, Pisco, soda de Naranja, manzana.
Corona 330ml
10.00
Cusqueña 620ml
10.00
Stella Artois 330ml
10.00
Pilsen 630ml
9.50
Cristal 605ml
9.00
Cusqueña 310ml
8.00
Pilsen 305ml
8.00
Cristal 305ml
6.00
Más dos guarniciones a escoger: Arroz chaufa, patacones, papas fritas, yuca frita, puré de papa o ensalada fresca. Más dos guarniciones a escoger: Arroz chaufa, patacones, papas fritas, yuca frita, puré de papa o ensalada fresca.
Anticuchera
Sellada al grill en nuestra salsa anticuchera y base de chimichurri parrillero.
Fuente Grande Fuente Grande
50.00
Fuente mediana Fuente mediana
35.00
Fuente chica Fuente chica
25.00
Mantequilla al ajo
Aromatizada con especiales condimentos que hacen base de nuestra deliciosa mantequilla al ajo, como receta de nuestra casa.
Fuente Grande Fuente Grande
50.00
Fuente mediana Fuente mediana
35.00
Fuente chica Fuente chica
25.00
Thermidor
Emplatada en un baño de salsa gratinada en queso y dorada, con un toque cremoso recibiendo el termino adecuado de brillo y sabor inigualable.
Fuente Grande Fuente Grande
50.00
Fuente mediana Fuente mediana
35.00
Fuente chica Fuente chica
25.00
Salsa de mariscos
Bañada en nuestra salsa de mariscos peruana, con un toque de picante que te encantará.
Fuente Grande Fuente Grande
70.00
Fuente mediana Fuente mediana
50.00
Fuente chica Fuente chica
40.00
Pulpo al olivo
37.00
100 gr de pulpo salteado al vino en salsa de aceitunas en especies acompañado de ensalada y tostas bañadas en mantequilla al ajo.
Pulpito majadero
37.00
100 gr de pulpo salteado en aromas parrillero y chimichurri criollo y plátanos fritos.
Mero + conchas negras
Fuente mediana Fuente mediana
105.00
Fuente chica Fuente chica
65.00
Mero + langostinos + pulpo + conchas
Fuente mediana Fuente mediana
105.00
Mero o Cabrillón
Fuente mediana Fuente mediana
87.00
Fuente chica Fuente chica
54.00
Mero + langostino
Fuente mediana Fuente mediana
70.00
Mero + langostino + pulpo
Fuente mediana Fuente mediana
85.00
Mero + langostinos + conchas negras
Fuente mediana Fuente mediana
80.00
Congrio
Fuente grande Fuente grande
85.00
Fuente mediana Fuente mediana
60.00
Fuente chica Fuente chica
35.00
Congrio + conchas negras
Fuente mediana Fuente mediana
55.00
Congrio + langostinos
Fuente mediana Fuente mediana
60.00
Congrio + langostinos + pulpo
Fuente mediana Fuente mediana
75.00
Congrio + langostinos + conchas negras
Fuente mediana Fuente mediana
68.00
Congrio + langostinos + pulpo + conchas negras
Fuente mediana Fuente mediana
90.00
Filete
Fuente grande Fuente grande
65.00
Fuente mediana Fuente mediana
45.00
Fuente chica Fuente chica
25.00
Filete + caballa
Fuente grande Fuente grande
65.00
Fuente mediana Fuente mediana
45.00
Filete + conchas negras
Fuente grande Fuente grande
75.00
Fuente mediana Fuente mediana
52.00
Fuente chica Fuente chica
26.00
Filete + langostinos
Fuente mediana Fuente mediana
70.00
Fuente chica Fuente chica
37.00
Filete + langostinos + pulpo
Fuente grande Fuente grande
92.00
Fuente mediana Fuente mediana
65.00
Filete + langostinos + conchas
Fuente grande Fuente grande
92.00
Fuente mediana Fuente mediana
60.00
Filete + langostinos + pulpo + conchas negras
Fuente mediana Fuente mediana
85.00
Caballa
Fuente grande Fuente grande
65.00
Fuente mediana Fuente mediana
45.00
Fuente chica Fuente chica
25.00
Conchas negras
Fuente grande Fuente grande
73.00
Fuente mediana Fuente mediana
52.00
Fuente chica Fuente chica
26.00
Caballa + conchas negras
Fuente grande Fuente grande
75.00
Fuente mediana Fuente mediana
52.00
Fuente chica Fuente chica
28.00
Caballa + langostinos
Fuente grande Fuente grande
92.00
Fuente mediana Fuente mediana
68.00
Fuente chica Fuente chica
35.00
Caballa + langostino + pulpo
Fuente grande Fuente grande
92.00
Fuente mediana Fuente mediana
65.00
Caballa + langostinos + conchas
Fuente mediana Fuente mediana
60.00
Caballa + langostinos + pulpo + conchas negras
Fuente mediana Fuente mediana
85.00
Tiradito clásico
Rollitos de pescado blanco, bañados en una deliciosa pasta de ají amarillo confitado, trozos de palta y acompañado de una guarnición de chifles, zarandaja y camote.
Fuente Grande Fuente Grande
93.00
Fuente mediana Fuente mediana
62.00
Fuente chica Fuente chica
35.00
Tiradito nikkei
Trozos de pescado y conchas de pala bañados en salsa de la casa o nikkei.
Fuente grande Fuente grande
93.00
Fuente mediana Fuente mediana
62.00
Fuente chica Fuente chica
35.00
Leche de Tigre
15.00
Exquisito concentrado de frutos del mar y pescado con el toque de la casa.
Leche de Pantera
15.00
Base de pescado .
La orgía de mi causa
35.00
Papitas nativas en puré coronada de 3 suculentas texturas; cevichito bebé (pesca del día), calamar crunch y pulpo anticuchero
Piqueo Contigo Perú
47.00
3 deliciosas causas: Acevichada, lomo saltado y ocopa de pollo
Tequeños de lomo
26.00
Crujientes y rellenos de lomo acompañados con salsa huacamole.
Tequeños de queso
26.00
Crujientes y rellenos de queso acompañados con salsa huacamole.
Tequeños de pollo ahumado
26.00
Crujientes y rellenos de pollo ahumado acompañados con salsa huacamole.
Canastillas de patacones rellenos de carne al jugo
26.00
8 unidades de canastillas rellenas en una deliciosa carne al jugo.
Canastillas de patacones rellenos en salsa de mariscos
26.00
8 unidades de canastillas rellenas en una deliciosa salsa de mariscos.
Canastillas de patacones acevichadas
26.00
8 unidades de canastillas con cubos de pescado blanco bañados en una salsa de la casa.
Parihuela Resaca
Fuente mediana Fuente mediana
108.00
Fuente chica Fuente chica
64.00
Sudado de Cabrillón
Fuente Grande Fuente Grande
128.00
Fuente mediana Fuente mediana
85.00
Fuente chica Fuente chica
54.00
Chupe de Cabrillón
Fuente mediana Fuente mediana
85.00
Fuente chica Fuente chica
54.00
Pasado de Cabrillón
Fuente Grande Fuente Grande
128.00
Fuente mediana Fuente mediana
85.00
Fuente chica Fuente chica
54.00
Chupe de cangrejos
Fuente mediana Fuente mediana
82.00
Fuente chica Fuente chica
44.00
Chupe de mariscos
Fuente mediana Fuente mediana
72.00
Fuente chica Fuente chica
36.00
Atamalado en sudado con cabrillón o mero
61.00
Tradición hecha realidad con nuestro sudado de la casa y yucas.
Atamalado aliñado
45.00
Tradicional a nuestro estilo, montaje de carne aliñada y plátanos fritos.
Majado de yuca
Fuente Grande Fuente Grande
63.00
Fuente mediana Fuente mediana
42.00
Fuente chica Fuente chica
21.00
Seco de chavelo
Fuente Grande Fuente Grande
63.00
Fuente mediana Fuente mediana
42.00
Fuente chica Fuente chica
21.00
Carne aliñada
Fuente Grande Fuente Grande
63.00
Fuente mediana Fuente mediana
42.00
Fuente chica Fuente chica
21.00
Costillas de chancho criollo
Fuente Grande Fuente Grande
78.00
Fuente mediana Fuente mediana
52.00
Fuente chica Fuente chica
26.00
Carne al jugo
Fuente Grande Fuente Grande
78.00
Fuente mediana Fuente mediana
52.00
Fuente chica Fuente chica
26.00
Costillas de chancho agridulce
Fuente Grande Fuente Grande
93.00
Fuente mediana Fuente mediana
62.00
Fuente chica Fuente chica
31.00
Chicharrón de pescado
Fuente Grande Fuente Grande
63.00
Fuente mediana Fuente mediana
45.00
Fuente chica Fuente chica
25.00
Chicharrón de pollo
Fuente Grande Fuente Grande
65.00
Fuente mediana Fuente mediana
45.00
Fuente chica Fuente chica
25.00
Chicharrón de pescados + mariscos
Fuente Grande Fuente Grande
78.00
Fuente mediana Fuente mediana
55.00
Chicharrón de calamar
45.00
Chicharrón de mariscos
52.00
Majarisco Resaca
Fuente Grande Fuente Grande
78.00
Fuente mediana Fuente mediana
52.00
Fuente chica Fuente chica
26.00
Arroz con mariscos
Fuente Grande Fuente Grande
78.00
Fuente mediana Fuente mediana
52.00
Fuente chica Fuente chica
26.00
Chaufa al palo
35.00
Chaufa de mariscos
35.00
Tacu tacu con chanchito festivo
38.00
Tacu tacu a la diabla
36.00
Taco tacu lomo pituco
36.00
Tacu tacu en salsa de Chupe
36.00
Lomo saltado ficho
36.00
Tacu tacu con cabrito a la norteña (180gr)
26.00
Majadito de yuca con pescado a la plancha en salsa de marisco
55.00
Majadito de yuca a nuestro estilo con robalo a la plancha
bañado en una deliciosa salsa de mariscos.
Frito de cabrillón en salsa a lo macho
55.00
Pesca jugosa y crocante acompañado de arroz choclado,
bañado en salsa de mariscos.
Frito de cabrillón en salsa al ajo
45.00
Pesca jugosa y crocante en salsa blanca y crujientes láminas de ajo.
Enrollado de pescado en salsa de mariscos
40.00
Acompañado de un flameado de mariscos, bañado en salsa de mariscos con las guarniciones de arroz blanco y papitas crocantes.
Arroz huancainero con pulpo anticuchero
40.00
Arroz con salsa huancaína cremosa y pulpo anticuchero. Una fusión de sabores peruanos que te lleva a un exquisito viaje culinario.
Pescado a la plancha - arroz y papas fritas
35.00
Filete de róbalo a la plancha (165 gr.) con arros y papas fritas.
Arroz huancainero con anticuchos
35.00
Delicioso arroz cremoso en salsa huancaína, acompañado de trozos jugosos de corazón a la parrilla.
Enrollado de pescado en salsa china
30.00
Relleno de mariscos, bañado en salsa china con sus guarniciones
de wantan y arroz chaufa de la casa.
Pechuga a la plancha 200 gr
30.00
200 gr. de pechuga, con arroz y papas fritas o puré.
Escoge tu pasta y acompáñala con la proteína de tu gusto. Escoge tu pasta y acompáñala con la proteína de tu gusto.
Fideitos a la resaca con pulpito parrillero
40.00
Fideíto cabello de ángel acompañado de 130 gr pulpo parrillero.
Linguini futri di mare
35.00
Linguini de verano flameado
Linguini al pesto
25.00
Linguini bañado en salsa al pesto a base de albahaca y espinaca y su toque especial de la casa.
Linguini a la diabla
25.00
Linguini bañado en una salsa picosa de tacu tacu.
Linguini a la huancaína
25.00
Linguini bañado en salsa huancaína de la casa.
lomo apanado o a la plancha - 200gr
15.00
Salsa de mariscos (130gr de mixtura)
12.00
Lomo saltado (150 gr de lomo)
10.00
Pollo al cilindro – 1 pieza ¼ gr
10.00
Barcasa
110.00
Nuestros platos fríos forman parte de la gran barcasa de la casa; integrada por tiradito de pescado, ceviche de conchas negras, chaufa de mariscos, coctel de langostinos y pulpo al olivo con tostadas al ajo, aros de calamar, ceviche de filete.
Ronda de alitas
105.00
Una ronda de cinco sabores, ACEVICHADA, BBQ, ANTICUCHERAS, BUFALO Y DRESACA
Ronda criolla
85.00
Integrada por los principales platos criollos de la casa; seco de chavelo, majado de yuca, costillas criollas de chancho, carne aliñada y con las más exquisitas guarniciones tamal con sarsa, palta y chorizo parrillero.
Ronda marina
85.00
Del mar a la olla, integrada con la frescura del mar; ceviche de pesca del día, arroz con mariscos, majariscos, chicharrón de pescado, y como guarnición, camote y yucas al vapor, choclo, zarandaja, plátano frito y tortillas de choclo.
Duo majado de yuca + costillas
45.00
Duo seco de chavelo + costillas
45.00
Duo majado de yuca + seco de chavelo
40.00
Alitas Resaca
32.00
Bañadas en salsa afrutada picolini + papas fritas.
Alitas Búfalo
32.00
Bañadas en salsa picante.
Alitas acevichadas
26.00
Fusión nikkei puesta en crocantes alitas.
Alitas BBQ
26.00
Bañadas en salsa BBQ + papas fritas.
Alitas anticucheras
26.00
Bañadas en salsa de la casa + papas fritas.
Lomo mechado con papas bravas
47.00
En su salsa acompañado en picosas y sabrosas papitas.
Lomo Fino
42.00
Corte nacional 250 gr. + papas doradas y ensalada.
Punta de Cadera
42.00
Corte nacional (250 gr.) + papas doradas y ensalada casera.
Bombones de lomo en nuestra salsa
42.00
Trozos de lomo acompañado de papitas de la casa.
Costillas braseadas
35.00
250 gr. de costillas ahumadas, acompañadas de inigualables tortillas de choclo y zarza chalaca de la casa.
Anticuchos
20.00
120 gr. de corazón de res, aromatizado en especias y acompañado de papas al perejil, camote y salsas de la casa.
Brochetas de pollo
20.00
2 palitos de brochetas de pollo jugoso e intercalado con verduras Frescas, acompañado de papas al perejil, camote y salsas de la casa.
Pollo cilindrero
26.00
1/4 de pollo ahumado, acompañado de papas a la batalla y cremas.
Arroz con pato a la huancaína
35.00
Receta tradicional con papa a la huancaína.
Cabrito con tamal y menestra
26.00
Tradicional con tamal y menestra.
Tiramisú
15.00
Imagina la suavidad de la crema de queso, mezclada con el imponente sabor del café y la delicadeza de los bizcochos. Coronado con un espolvoreo de cacao.
Brownie
10.00
Postre denso y rico, horneado a la perfección en caliente, decorado con una generosa porción de helado casero y crema de chocolate.
Choco melting
10.00
Pastel tibio de chocolate con corazón liquido de chocolate fundido. Acompañado de una bola de vainilla para una experiencia celestial.
Suspiro limeño
10.00
Resaca presenta, un postre muy típico peruano. Con base de dulce de merengue encima. Un postre exquisito, lleno de historia y tradición.
Cheescake de guanábana
8.00
Suave y cremoso cheesecake elaborado con pulpa natural de guanábana, sobre una base crocante de galleta. Acompañado con un delicado coulis de fresa que realza su frescura y sabor tropical.
Patacones
11.00
Tortillas de choclo
11.00
Papas fritas
9.00
Tamales
7.00
Plátanos fritos
7.00
Yuca frita
7.00
Chifles
6.00
Arroz
6.00
Clarito hawaiano
20.00
Chicha morada
19.00
Maracuyá
16.00
Clarito
15.00
Gaseosa 1 1/2 lt.
13.00
Gaseosa 1 lt.
9.00
Gaseosa 1/2 LT
6.00
Gatorade
6.00
Agua mineral
5.00